Tipo di fungo/fungo:
Flammulina Velutipes

Capacità di produzione:
4 tonnellate/giorno

Soluzione HVAC:
Tipo di raffreddamento: acqua fredda;
Locale di raffreddamento: refrigeratore d'acqua scroll digitale ad alta temperatura da 12 HP;
Stanza dei funghi: unità di condensazione a spirale combinata da 12 HP;
Fungo: unità di condensazione a spirale combinata da 10 HP;